Rye whiskey é típico de uísques canadenses. Ele tem um sabor suave e adiciona caracteres para o espírito. Uísques maltados são uma mistura de grãos moídos e purê, em seguida, uma pequena quantidade de malte é adicionado para converter os açúcares em álcool. Moinhos canadenses reais o milho e depois tritura-lo, começando o processo de fermentação. Tecnicamente, a adição de milho significa que o uísque não pode ser chamado de & quot; & quot malte;.
Cevada maltada

Crown Royal usa somente grãos locais e água pura natural. A cevada maltada é por imersão em água e, em seguida, deixá-la germinar. Isto é chamado de malte verde e é quando as enzimas transformar a cevada em açúcares que podem ser alterados em álcool. O malte verde é então seco num forno para parar o processo de germinação. O meio de secagem tradicional é de turfa, que empresta um smokey, sabor suave para a bebida.
Milho

O milho é uma fonte crucial de açúcar para o processo de fermentação. Os açúcares, quando misturada com o fermento, vire o mosto em álcool. O milho é triturada para ajudar a liberar os açúcares, pois tem uma pele dura que levaria muito tempo para quebrar. O interior do milho doce é o catalisador para a fermentação do álcool.