Como fazer Cordial

licores básicos são álcool de cereais puro engarrafado com frutas, especiarias e açúcar e permitiu a idade. As frutas e especiarias infundir o álcool com sabor para fazer um licor doce. Brandy é tradicionalmente o álcool base para licores, vodka, mas também é popular e todo o álcool de cereais puro pode ser usado. Frutas leves, como maçãs, peras e pêssegos par bem com brandy, juntamente com cravo e noz-moscada como as especiarias. Citrinos e gengibre vão muito bem com brandy, também. A maioria das bagas podem ser utilizados tanto para. Escolha suas frutas favoritas e emparelhá-los com o álcool e as especiarias mais adequado
Coisas que você precisa
vidro recipiente quart Restaurant & # XBD.; a £ 1 fruta
1 xícara de açúcar
1 qt. vodka ou conhaque
Especiarias
Colander
gaze
Várias garrafas de vidro ou frascos
Instruções

1. Corte a fruta em níquel peças -sized. Despeje açúcar e especiarias para o fundo do recipiente e a camada de frutas no topo.
   

2. Encha o depósito, mas não embalar ou esmagar o fruto.
   

3. Despeje em álcool suficiente para cobrir a fruta completamente. Tapar o recipiente bem e guarde em local fresco e escuro por 4 a 6 semanas. Agite-o uma vez por semana.
   

4. Coe o cordial através da peneira e, em seguida, através da gaze para remover todos os pedaços de frutas.
   

5. Loja o cordial em garrafas de vidro ou frascos.