O conhaque mexicano pode substituir o conhaque espanhol?

Não existe "conhaque mexicano". Brandy é um tipo de bebida alcoólica, feita pela destilação de vinho ou mosto. Isso resulta em um líquido com maior concentração de álcool que o vinho. O líquido é então normalmente envelhecido em barris de madeira. O brandy é mais comumente feito de uvas, mas também pode ser feito de outras frutas. A palavra "brandy" vem da palavra holandesa "brandewijn", que significa "vinho queimado".