Quando o whisky foi descoberto?

Não existe uma data ou evento específico que marque a “descoberta” do whisky, pois a produção e consumo de bebidas espirituosas destiladas tem uma história longa e variada. As origens do whisky remontam à antiga prática de destilação, que foi conhecida em várias partes do mundo ao longo da história.

As evidências sugerem que a destilação de álcool era praticada na Mesopotâmia e no Egito já no segundo milênio aC. No entanto, acredita-se que as primeiras bebidas destiladas conhecidas semelhantes ao uísque tenham se originado na Europa medieval, particularmente na Escócia e na Irlanda, por volta do século XV. Os mosteiros e os primeiros alquimistas desempenharam um papel significativo no desenvolvimento das técnicas de destilação durante este período.

O próprio termo “uísque” é derivado da palavra gaélica “uisge beatha”, que se traduz como “água da vida”. Com o tempo, a produção de whisky se espalhou para outras regiões, incluindo a América do Norte, onde se tornou popular entre os primeiros colonizadores. Os métodos de destilação e envelhecimento do whisky evoluíram e aperfeiçoaram-se ao longo dos séculos, dando origem aos vários estilos e sabores de whisky que conhecemos hoje.