Teor de álcool é tipicamente medida como de álcool por volume ou ABV. Para calcular qual porcentagem de um determinado volume de um espírito é o álcool, basta levar o número prova e dividi-lo pela metade. Por exemplo, um copo de 120 vodca prova que contêm 60 por cento de álcool (120/2 = 60). Em alguns estados e em algumas cervejas de baixo teor alcoólico, o volume de álcool por peso é usado em vez de ABV.
Prova de História

A prova foi um velho termo inglês que veio primeiro sobre no século 18. Os marinheiros foram pagos com licor. Uma vez que eles não tomar de ânimo leve a ser curto seus salários, eles queriam prova a bebida que estavam sendo oferecido não foi revestida. Uma pequena parte dos espíritos seria vertida sobre pólvora e, em seguida, a pólvora foi aceso Se o pó de arma não iria pegar fogo, o licor foi revestida. Pólvora embebido em álcool que luz provou o licor era pura e considerado 100 graus prova.
Vodka Teor Alcoólico

A maioria das vodkas vendidos em os EUA têm uma prova de 80 , o que significa que são 40% de álcool. Para obter este conteúdo de álcool, a vodca deve ser destilado, pelo menos, mais uma vez após a primeira destilação, um processo referido como rectificar a vodca. Atingir 120 vodka prova exige retificação adicional usando equipamento de destilação eficientes. Vodka mais de 80 provas é considerado overproof e é incomum. Na Rússia, este tipo de vodka é chamado krepkaya, que traduz a forte.
Vodka Usa

Devido ao alto teor alcoólico, um tiro direto de 120 vodka prova iria deixar um gosto seco, duro em sua boca. Para fazer a vodka mais palatável, o melhor é beber com um misturador doce como suco de frutas. A chave de fenda é uma bebida clássica vodka com suco de laranja. Encha um copo de 8 a 12 onças com gelo, adicione tiros um ano e meio de vodka, em seguida, preencha o resto do copo com suco de laranja. Para a variação, você pode combinar o suco de laranja e outro frutas como abacaxi, amora ou manga.