Qual é a temperatura do chá fresco?

O chá acabado de fazer normalmente tem uma temperatura entre 185 e 195 graus Fahrenheit (85 e 90 graus Celsius) para o chá preto, 160 a 180 graus Fahrenheit (70 a 80 graus Celsius) para o chá verde. Essas faixas de temperatura garantem uma maceração ideal e preservam os delicados sabores e nutrientes sem queimar ou escaldar as folhas de chá. É fundamental seguir a temperatura recomendada para cada tipo de chá para conseguir a melhor infusão e não comprometer o delicado equilíbrio de sabores.