Por que meu açúcar está úmido?

Existem três razões principais pelas quais o açúcar fica úmido:

- Umidade :O açúcar é higroscópico, o que significa que absorve facilmente a umidade do ar. Quando a umidade do ar é alta, o açúcar fica úmido. Isso pode acontecer em climas úmidos ou durante condições climáticas úmidas.

- Temperatura :O açúcar também pode ficar úmido quando exposto a altas temperaturas. Quando o açúcar é aquecido, o teor de umidade do ar aumenta e isso pode fazer com que o açúcar fique úmido.

- Embalagem :Se o açúcar não for armazenado em um recipiente hermético, ele pode ficar úmido devido à exposição ao ar. Isso pode acontecer quando o açúcar é armazenado em um saco ou recipiente que não esteja devidamente fechado.

Para evitar que o açúcar fique úmido, é importante armazená-lo em um recipiente hermético, em local fresco e seco. Além disso, é importante evitar a exposição do açúcar a altas umidades e temperaturas.