Ao invés de esperar para o arroz marrom sabor após o cozimento lo, começar no início do processo. Kick off um arroz pilaf de estilo por saltear a cebola eo alho na manteiga e especiarias. Brinde as sementes de arroz integral nesta gordura infundido por alguns minutos. Após as sementes revestidas ficar acastanhada, adicionar a quantidade de líquido de cozimento faria normalmente e cozinhe o arroz como de costume.
Stock-se em Taste of

Escolha algo mais saboroso do que água para ferver o arroz integral. Frango ou vegetal infunde um marrom lado prato de arroz servido com vegetais da mola e carnes brancas. Para complementar as refeições mais substanciosas, vire para o caldo de carne. Cubos de caldo adicionados à água vai fazer se você não pode obter caldo de boa qualidade ou estoque. Outras opções incluem sucos de frutas, quando você está fazendo um alperce frango ao estilo indiano ou para servir ao lado de presunto com tampo de abacaxi. Não se esqueça essas potências sabor como cerveja, vinho ou até mesmo suco de tomate como cozinhar opções líquidos, embora estes líquidos beneficiar por diluição com caldo de carne ou água.
Pump Up The Temperos

A maneira mais óbvia para apimentar arroz sem graça, é claro, para usar especiarias - bem como ervas. Ervas e especiarias secas são melhor adicionados no início do processo de cozimento, enquanto as ervas frescas entrar quando o pote sai do calor. Camadas ambos ervas secas e frescas é especialmente eficaz. Use manjericão, tomilho, orégano e até mesmo lavanda para pratos de estilo mediterrânico, ou coentro, gengibre, açafrão e feno-grego para refeições indianas. Outras combinações aromatizantes incluem hortelã, capim-limão, cominho, pétalas de rosa, canela, cravo e sumac para culinária do Oriente Médio, ou coentro, manjericão, pimenta em pó e pimenta caiena para refeições mexicanas.
Tempting coberturas

O que você regue sobre o arroz marrom após o cozimento pode fazer toda a diferença para o sabor. No mais básico, um pouco mais de manteiga ou azeite é sempre uma para agradar ao público. Ou adicione um óleo gourmet, como a amêndoa, noz ou azeite de trufas. Ralado ou queijo esfarelado acrescenta um toque de luxo, quer se trate de cheddar humilde, exótico feta ou gourmet Pecorino Romano. Se seus gostos correr para o picante em vez do que os ricos, considere uma garoa de vinagre balsâmico ou suco de limão. E para adicionar cordialidade, bem como sabor, molho de tomate ou molho concha marrom sobre o arroz, em seguida, cubra-a com salsa picada e colorau para amplificar a cor, bem como o sabor.
Pair com uma Parceiro

Em vez de servir arroz e legumes como dois pratos separados, animar arroz integral por agitação dos vegetais no arroz, ou usando o arroz como um ninho para manter os legumes. Legumes salteados, fritos ou cozidos são ideais, porque eles estão preparados em óleos saborosos ou molhos que infundem os grãos de arroz com sabor. Saborosas opções incluem greens asiáticos agitar-frito em molho de soja e óleo de sésamo, ou berinjela e pimentões cozido com tomate picado e manjericão. Para desligar o prato de vegetais-arroz em uma refeição completa, atirar em uma proteína, como frango ou carne sautée, ou grão de bico enlatado, feijão preto ou rins,