Comida de Natal:tudo sobre cranberries?

Cranberries:uma fruta versátil para festas

Os cranberries são um alimento básico nas refeições festivas, e por boas razões. Eles são azedos, suculentos e cheios de nutrientes. Eles podem ser usados ​​em diversos pratos, desde doces até salgados.

Aqui estão algumas coisas que você talvez não saiba sobre cranberries:

* Cranberries são nativos da América do Norte. Eles foram cultivados pela primeira vez pelos nativos americanos, que os usaram como alimento, remédio e corante.
* Os cranberries são uma boa fonte de vitaminas C, E e K. Eles também contêm fibras, antioxidantes e fitonutrientes.
* Foi demonstrado que os cranberries trazem vários benefícios à saúde, incluindo a redução do risco de infecções do trato urinário, doenças cardíacas e câncer.
* Cranberries são as únicas frutas que podem saltar. Isto se deve aos altos níveis de bolsas de ar nas bagas.
* Os cranberries são colhidos no outono. Os frutos são colhidos quando estão maduros e vermelhos.
* Os cranberries podem ser armazenados frescos por até dois meses. Eles também podem ser congelados por até um ano.

Como usar cranberries em pratos festivos

Os cranberries podem ser usados ​​em uma variedade de pratos festivos, desde aperitivos até sobremesas. Aqui estão algumas ideias:

* Aperitivos: Cranberries podem ser usados ​​em aperitivos como molho de cranberry, bruschetta de cranberry e nozes com cobertura de cranberry.
* Pratos principais: Os cranberries podem ser usados ​​em pratos principais, como peru com molho de cranberry, presunto com cobertura de cranberry e frango com cranberry.
* Sobremesas: Cranberries podem ser usados ​​em sobremesas como torta de cranberry, cheesecake de cranberry e muffins de cranberry.
* Bebidas: Os cranberries podem ser usados ​​em bebidas como suco de cranberry, ponche de cranberry e coquetéis de cranberry.

Os cranberries são uma fruta versátil e deliciosa que pode ser apreciada em uma variedade de pratos festivos. Então, da próxima vez que você estiver procurando uma maneira de adicionar sabor e nutrição às suas refeições de Natal, escolha os cranberries!