Você come bolo King no Dia dos Três Reis?

O Bolo Rei é normalmente consumido no feriado cristão da Epifania, também conhecido como Dia dos Três Reis ou Décima Segunda Noite, que acontece em 6 de janeiro. Ele simboliza a visita dos Reis Magos a Belém para celebrar o nascimento de Jesus e comemora a chegada da Epifania.

O costume de consumir o bolo rei está ligado a uma cerimónia religiosa que envolve um feijão ou uma estatueta escondida dentro do bolo representando o menino Jesus. Quem localizar este item é coroado “rei” ou “rainha” do dia e, em certas nações, tem a honrosa responsabilidade de realizar uma celebração ou pagar pelo bolo do Rei seguinte.

Embora o bolo King esteja predominantemente ligado às tradições da Epifania em diferentes nações, especialmente em lugares com grandes populações católicas, ortodoxas ou protestantes, algumas comunidades podem marcá-lo durante temporadas mais prolongadas, desde o dia de Ano Novo até o Mardi Gras (terça-feira gorda).

Os componentes, formas e coberturas precisas do bolo King podem mudar significativamente de acordo com a cultura e a geografia, mas todos normalmente envolvem um bolo doce enriquecido com especiarias e ocasionalmente adornado com açúcar de cores vivas.