Quais são as 13 coisas que você pode cozinhar na panela elétrica?

Aqui está uma lista de 13 coisas que você pode cozinhar em uma panela elétrica

1. Ensopado de Carne

Cozinhe em fogo alto por 5 horas ou em fogo baixo por 10 horas.

Ingredientes:
- 2 libras de mandril assado, cortado em cubos de 1 polegada
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 xícaras de cebola picada
- 3 xícaras de caldo de carne
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de minicenouras
- 1 xícara de batatas vermelhas, cortadas em quartos
- 1/2 xícara de ervilhas congeladas

Instruções:
1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione cubos de carne e doure todos os lados.
2. Transfira a carne para uma panela de barro. Adicione a cebola, o caldo, a água, o molho inglês, o sal e a pimenta. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 10 horas ou em fogo alto por 5 horas.
3. Em uma tigela pequena, misture a farinha e 1/4 xícara de água até ficar homogêneo. Adicione à panela de barro e mexa até o molho engrossar.
4. Adicione cenouras, batatas e ervilhas. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos ou até que os vegetais estejam macios.

2. Tacos de Frango Desfiado

Cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou em fogo alto por 3-4 horas.

Ingredientes:
- 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele
- 1 colher de sopa de pimenta em pó
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de alho picado
- 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
- 1 lata (15 onças) de milho escorrido
- 1 lata (10 onças) de tomate picado com pimenta verde, não drenado
- 1/4 xícara de coentro picado
- 10 cascas de taco ou tortilhas de milho
- Queijo ralado, guacamole, creme de leite e salsa, para servir

Instruções:
1. Em uma tigela grande, misture o frango, a pimenta em pó, o cominho, o sal, a pimenta, a cebola e o alho. Mexa até que o frango esteja bem revestido.
2. Transfira o frango para uma panela de barro. Adicione o feijão preto, o milho, o tomate e o coentro. Mexa até combinar.
3. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou em fogo alto por 3-4 horas.
4. Desfie o frango com um garfo. Sirva com cascas de taco ou tortilhas de milho, queijo ralado, guacamole, creme de leite e molho.

3. Salsicha Italiana e Pimentão

Cozinhe em fogo baixo por 4-6 horas ou em fogo alto por 2-3 horas.

Ingredientes:
- 1 quilo de salsichas italianas
- 1/4 xícara de azeite
- 1 cebola grande, fatiada
- 1 pimentão vermelho fatiado
- 1 pimentão verde fatiado
- 2 latas (28 onças) de tomate esmagado
- 1/4 xícara de pasta de tomate
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta

Instruções:
1. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o azeite e as salsichas italianas. Cozinhe até dourar por todos os lados.
2. Transfira as salsichas para uma panela de barro. Adicione a cebola, o pimentão vermelho, o pimentão verde, o tomate esmagado, a pasta de tomate, o orégano, o sal e a pimenta. Mexa até combinar.
3. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4-6 horas ou em fogo alto por 2-3 horas.
4. Sirva com macarrão, arroz ou purê de batata.

4. Costelinha ao Churrasco

Cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou em fogo alto por 3-4 horas.

Ingredientes:
- 2 costelas de porco
- 1 garrafa de molho barbecue
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta

Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
2. Remova a casca prateada da parte de trás das costelas.
3. Em uma tigela grande, misture o molho barbecue, o açúcar mascavo, o sal e a pimenta. Mexa até combinar.
4. Coloque as costelas em uma assadeira. Pincele as costelas com a mistura de molho barbecue.
5. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1 hora.
6. Reduza a temperatura do forno para 107 graus C (225 graus F).
7. Transfira as costelas para uma panela de barro. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou em fogo alto por 3-4 horas.
8. Sirva as costelas com molho barbecue adicional.

5. Carnitas de porco

Cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas ou em fogo alto por 4 a 5 horas.

Ingredientes:
- 2 libras de paleta de porco, cortada em cubos de 2,5 cm
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/4 xícara de suco de limão
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1/4 xícara de coentro fresco picado

Instruções:
1. Em uma tigela grande, misture a carne de porco, o sal, o cominho, a pimenta em pó, o alho em pó e a cebola em pó. Mexa até que a carne de porco esteja bem revestida.
2. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a carne de porco e cozinhe até dourar por todos os lados.
3. Transfira a carne de porco para uma panela de barro. Adicione suco de laranja, suco de limão e azeite. Mexa até combinar.
4. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas ou em fogo alto por 4 a 5 horas.
5. Retire qualquer gordura da superfície. Desfie a carne de porco com um garfo.
6. Sirva carnitas com tortilhas, guacamole, creme de leite e molho.

6. Massa Cremosa de Frango

Cozinhe em fogo baixo por 4-6 horas ou em fogo alto por 2-3 horas.

Ingredientes:
- 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços de 2,5 cm
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 1 lata (10 onças) de creme de canja de galinha
- 1 lata (10 onças) de sopa de creme de aipo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/4 xícara de salsa fresca picada
- 12 onças de macarrão fettuccine, cozido de acordo com as instruções da embalagem

Instruções:
1. Em uma tigela grande, misture o frango, a cebola e o pimentão verde.
2. Em uma tigela separada, misture o creme de canja de galinha, o creme de aipo, o leite, o queijo cheddar e a salsa.
3. Despeje a mistura de sopa sobre a mistura de frango e vegetais. Mexa até combinar.
4. Transfira a mistura para uma panela de barro. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4-6 horas ou em fogo alto por 2-3 horas.
5. Junte o macarrão fettuccine cozido. Sirva imediatamente.

7. Macarrão com queijo de cozimento lento

Cozinhe em fogo baixo por 4-6 horas ou em fogo alto por 2-3 horas

Ingredientes:
- 1 quilo de macarrão de cotovelo
- 4 colheres de sopa de manteiga, divididas
- 1/4 xícara de farinha multiuso
- 2 xícaras de leite
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/4 xícara de migalhas de pão
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Instruções:
1. Cozinhe o macarrão de cotovelo de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Em uma panela grande, derreta 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio. Adicione a farinha e bata até ficar homogêneo.
3. Aos poucos, acrescente o leite. Deixe ferver e cozinhe por 1-2 minutos ou até o molho engrossar. Tempere com sal e pimenta.
4. Retire a panela do fogo e junte o queijo cheddar, o queijo mussarela e a salsa.
5. Adicione o macarrão de cotovelo cozido ao molho de queijo e mexa até incorporar.
6. Transfira a mistura para uma assadeira untada de 23 x 33 cm.
7. Derreta a manteiga restante e pincele por cima do macarrão com queijo.
8. Polvilhe com pão ralado e salsa.
9. Asse a 350 graus F por 15-20 minutos ou até que o topo esteja dourado.

8. Frango Salsa

Cozinhe em fogo baixo por 4-6 horas ou em fogo alto por 2-3 horas.

Ingredientes:
- 1 quilo de peito ou coxa de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços de 2,5 cm
- 1 pote (16 onças) de seu molho favorito
- 1/2 xícara de queijo ralado (cheddar, Monterey Jack ou blend)
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
- 1 abacate fatiado (opcional)
- Tortilhas, batatas fritas ou arroz para servir

Instruções:
1. Coloque o frango na panela elétrica. Despeje o pote de molho por cima e mexa para cobrir o frango.
2. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4-6 horas ou em fogo alto por 2-3 horas.
3. Entretanto, desfie o queijo.
4. Quando o frango estiver cozido, cubra-o com o queijo, o creme de leite e o coentro.
5. Mexa para combinar.
6. Sirva o frango com molho com suas coberturas e acompanhamentos preferidos