Qual é o prazo de validade máximo do peixe seco salgado na geladeira?

O peixe seco salgado pode ser armazenado na geladeira por até 6 meses, se devidamente embalado e lacrado. É importante certificar-se de que o peixe está completamente seco antes de armazená-lo, pois qualquer umidade pode estragar o peixe. Se o peixe não estiver completamente seco, pode-se secar no forno a baixa temperatura ou no desidratador. Depois que o peixe estiver seco, ele deve ser embrulhado em filme plástico ou papel alumínio e colocado na geladeira. Também é importante garantir que o peixe seja armazenado em local fresco e seco, longe da luz solar direta.