Como Fazer Homemade Meatloaf (6 etapas)

Meatloaf é um comfort food clássico e igualmente saborosa servido quente ou frio. Barato de fazer e extremamente enchimento, vai bem com batatas cozidas ou purê. No verão experimentá-lo como um prato de piquenique com saladas e chutney - e não tenha medo de experimentar com ingredientes
Coisas que você precisa
1 cebola grande,
picadinha 1 dente de alho. , esmagado
1 ovo grande
1 colher de sopa. folhas de sálvia picada,
3 colheres de sopa. salsa fresca picada
1 colher de sobremesa de tomilho fresco picado 1 colher de sopa.
mostarda 1 colher de sopa bem cheia. tomate pur & eacute;
e 4 onças pão ralado fresco
10 onças magra carne picada
6 oz terreno lingüiça de porco Restaurant & frac12; colher de chá. paprika
Sal e pimenta do reino moída
papel vegetal
Pão de estanho
toucinho 6-8 fatias entremeadas (opcional)
Processador de alimentos (opcional)
Receita para Homemade Meatloaf

1. Aqueça o forno a 350 F.
   

2. Combine a lista completa de ingredientes em uma tigela grande e misture bem com as mãos. Se você tem um processador de alimentos, use este, ligar e desligar até que a mistura é uniformemente misturado por toda parte.
   

3. Embale a mistura firmemente em um pedaço de estanho 2 £ e pancadinha para baixo com o seu mãos ou na parte traseira de uma colher até que fique nivelado com a parte superior dos lados da lata. Cubra com papel vegetal. Alternativamente, cubra a mistura com sobreposição de tiras de bacon, tendo o cuidado de apará-los nas extremidades para que eles se encaixam e, em seguida, cubra com papel vegetal.
   

4. Coloque a lata contendo a mistura bolo em um estanho de cozimento rasa enchida com água fervente - tomando cuidado para não deixá-lo derramar sobre os lados - e colocar na prateleira do meio do forno. Isso vai evitar que ela seque.
   

5. Leve ao forno por 90 minutos. Retire o papel manteiga cerca de 15 minutos antes de estar pronto para retirar do forno.
   

6. Verifique se o bolo está cozido, perfurando-o com um espeto. Se os sucos executar claro que está pronta para ser resfriado. Deixar arrefecer, coberto com papel vegetal, por aproximadamente 30 minutos, em seguida, transformá-lo fora em um prato e sirva com batatas e legumes.