Quais bactérias comumente encontradas em ovos, molhos e molhos de aves causam calafrios e febre?

Salmonela

* Comumente encontrado em aves, ovos e leite cru
* Causa intoxicação alimentar caracterizada por calafrios, febre, diarréia e cólicas abdominais
* Pode ser prevenido cozinhando bem as aves e os ovos e evitando o leite cru