Onde encontrar uma receita fácil de Crepe Suzette?

Aqui está uma receita fácil de Crepe Suzette:

Ingredientes:

- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/4 xícara de suco de laranja
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de Grand Marnier
- 1 colher de sopa de manteiga, para servir

Instruções:

1. Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar e o sal.
2. Em uma tigela separada, misture os ovos, o leite e a manteiga derretida.
3. Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e bata até ficar homogêneo.
4. Aqueça uma frigideira levemente untada com óleo ou uma frigideira antiaderente em fogo médio.
5. Despeje 1/4 xícara de massa na panela para cada crepe e cozinhe por 1-2 minutos de cada lado ou até dourar.
6. Transfira os crepes para um prato e cubra com papel alumínio para mantê-los aquecidos.
7. Em uma panela pequena, misture o suco de laranja, o açúcar e o Grand Marnier.
8. Deixe ferver em fogo médio e reduza até o molho engrossar, cerca de 1-2 minutos.
9. Dobre os crepes ao meio ou em quartos e coloque num prato de servir.
10. Regue os crepes com o molho de laranja e sirva com uma bola de gelado de baunilha e uma pitada de açúcar em pó.

Aproveite o seu delicioso Crepe Suzette!