Como Ferva Camarão em Beer

Boiling camarão na cerveja acrescenta sabor a frutos do mar. Quanto mais escura a cerveja, o mais robusto o sabor. Um equívoco comum é que o álcool vai evaporar, ou queimar, durante o processo de cozimento. Enquanto alguns dos que vai evaporar, não todo o álcool vai ferver fora da cerveja, então se isso é uma preocupação, caldo de galinha substituto, ginger ale, suco de uva branco, caldo de cogumelos ou cerveja sem álcool, estando ciente que vai alterar o sabor ligeiramente
. Coisas que você precisa
Beer
grande pote com tampa
2 colheres de sopa. ferver camarão, crioulo ou Cajun tempero
1 colher de chá. 1 colher de chá de sal
. pimenta
cal
24 onças camarão, cabeça e shell à esquerda na
escumadeira
tigelas
Instruções

1. Pour 36 onças de cerveja em uma panela grande com água e 2 colheres de sopa. de sua fervura do camarão favorito, crioulo ou Cajun tempero, sal e pimenta. Suco de um limão e coloque as metades do limão na panela. Tampe a panela e deixe ferver por 10 minutos em fogo médio-alto.
   

2. Lavar bem o camarão. Coloque o camarão na panela grande com os temperos. Coloque a tampa novamente e desligue o fogo.
   

3. Verifique o camarão depois de três minutos. Deve ser de coloração rósea. Se não, volte a tampa para a panela e verifique cada minuto até que a cor é rosa.
   

4. Use uma escumadeira para remover o camarão da panela. Coloque-o em tigelas.