O que é uma receita de porco assado para panela elétrica?

## Receita de carne de porco assada em fogão lento

Ingredientes:

- 3-4 libras de paleta de porco assada (também chamada de bunda de Boston)
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de alecrim seco
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de água

Instruções:

1. Em uma frigideira grande, doure o porco assado no azeite em fogo médio.
2. Tempere o assado com sal, pimenta, orégano, tomilho e alecrim.
3. Coloque o assado na panela elétrica.
4. Adicione o caldo de galinha e a água à panela elétrica.
5. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas ou até que o assado esteja macio.

Dicas:

- Se não tiver panela elétrica, também pode cozinhar o porco assado no forno. Pré-aqueça o forno a 300 graus Fahrenheit e asse a carne de porco por 3-4 horas ou até que esteja macia.
- Você também pode colocar legumes na panela elétrica junto com o assado. Algumas boas opções incluem batatas, cenouras, cebolas e aipo.
- Sirva o porco assado com seus acompanhamentos preferidos, como purê de batata, molho ou legumes assados.