A prática dos vinhos europeus começou no século BC 11, quando colonizadores fenícios chegaram no norte Espanha. Na verdade, muitas vinícolas foram feitas pelos romanos e ainda são usados ​​hoje. Vinho Rioja espanhol ganhou muita notoriedade no final do século 19, quando Bordeux uvas da França foram infectados com uma doença chamada filoxera.
Muitas vinícolas europeus têm sido utilizados por milhares de anos.
Clima

A Espanha tem um clima ideal para o cultivo de uvas. As uvas utilizadas para a Rioja e muitos outros vinhos crescer ao lado do Rio Oja Rio no norte da Espanha na província de La Rioja. Os Cordilheira Cantábrica mentir diretamente para o norte e fornecer proteção contra ventos fortes. A área recebe entre 12 e 20 polegadas de chuva por ano, com a colheita anual a ter lugar nos meses de setembro e outubro.
Espanha tem um clima quente do Mediterrâneo para as uvas.
Variedades e gosto

vinho Rioja vem em variedades vermelhas, brancas e rosa. Red Rioja é o mais popular com sua rica cor escarlate e sabor clássico em negrito. É feito predominantemente de uvas Tempranillo. Variedades de rosas são produzidos a partir de uvas Garancha e têm uma cor-de-rosa de cristal. Eles têm um sabor mais doméstico do Rioja vermelho. Vinho branco Rioja tem uma cor verde /amarelo a ele, e é muito primaveril com um sabor suave. Este tipo é feito de uvas Viura.