Creme de leite é o mesmo que creme de leite?

Creme de leite e creme de leite são a mesma coisa. Ambos os termos referem-se a um tipo de produto lácteo produzido pela fermentação de creme fresco com bactérias. O processo de fermentação confere ao creme de leite seu sabor picante característico e textura espessa. O creme de leite é frequentemente usado como condimento ou cobertura para vários pratos, como tacos, burritos, sopas e batatas assadas. Também é comumente usado na panificação para adicionar riqueza e umidade aos produtos assados.