O Vintage são feitas apenas em anos específicos baseados na qualidade da colheita de uvas nesse ano. Uma vez adquirido, o porto deve ser armazenado deitado em um, escuro, local fresco e seco, a uma temperatura de aproximadamente 55 graus, semelhante ao vinho. A temperatura ideal para servir vinho do Porto vintage é de 66 graus F.
Porto Ruby

porta Ruby é garrafa-idade e é o tipo mais barato e mais amplamente produzida de porta. Após a fermentação, ele é armazenado em tanques feitos de cimento ou aço inoxidável para evitar a oxidação e preservar sua rica cor rubi. Porto Ruby não geralmente melhoram com a idade e deve ser bebido após a libertação em 57 graus F.
Porto Tawny

Tawnies são vinhos barril-idade feitos a partir de uvas vermelhas que são envelhecidos em cascos de madeira. Como resultado, eles levam gradualmente em um tawny ou cor marrom-dourado. Eles devem ser guardados deitados em 55 graus F. portos Tawny pode ser bebido após a libertação e deve ser servido a 57 graus F.