Por que a aveia é sempre vendida e por que você tem

Por que a aveia é sempre vendida em flocos?

A aveia geralmente é vendida em flocos porque é mais fácil de cozinhar e digerir do que grumos de aveia inteiros. A descamação também aumenta a área de superfície da aveia, o que permite que absorvam mais água e cozinhem de maneira mais uniforme.

Por que você tem que cozinhar aveia?

A aveia é feita de aveia em flocos, que foi cozida no vapor e enrolada para remover o farelo e o germe. A aveia é então seca e cortada em flocos. Quando a aveia é cozida, os flocos absorvem água e ficam macios e cremosos.

Cozinhar aveia também ajuda a quebrar os carboidratos complexos da aveia em açúcares mais simples, o que os torna mais fáceis de digerir.