Quanto tempo dura o arroz seco?

O arroz branco cru pode durar até 2 anos na despensa, enquanto o arroz integral tem vida útil menor, de 6 meses, devido ao maior teor de óleo. Se o arroz cru entrar em contato com a umidade ou o ar, pode ficar rançoso e desenvolver um odor desagradável. Refrigerar ou congelar o arroz cru pode prolongar ainda mais sua vida útil, até 4 anos para o arroz branco e 1 ano para o arroz integral. Verifique sempre a embalagem para obter instruções específicas sobre armazenamento e consumo.