O E471 está em conformidade com Kosher e Halal?

Kosher:

E471 (mono e diglicerídeos de ácidos graxos) pode ser de origem vegetal ou animal. O E471 de origem animal não é Kosher, pois é derivado de animais não-kosher, como porcos. E471 derivado de fontes vegetais é geralmente considerado Kosher. No entanto, é importante verificar com o fabricante se o produto específico tem certificação Kosher para garantir que atende às leis dietéticas judaicas.

Halal:

O E471 é geralmente considerado Halal, pois não contém nenhum ingrediente proibido de acordo com as leis dietéticas islâmicas. Pode ser derivado de fontes vegetais ou animais, e ambos são permitidos, desde que o animal seja abatido de acordo com as diretrizes Halal. No entanto, é sempre aconselhável verificar com o fabricante ou com um organismo de certificação Halal confiável para garantir que o produto E471 específico atenda aos requisitos Halal.