Que tipo de comida o Equador tem que a América não tem?

1. Cuy (cobaia):Este é um prato popular no Equador, especialmente na região andina. Normalmente é servido assado ou frito e costuma ser acompanhado de batatas, arroz e vegetais.
2. Llapingachos :São panquecas de batata recheadas com queijo, carne ou vegetais. Normalmente são servidos com ovo frito e molho.
3. Churrasco :Este é um bife grelhado que normalmente é servido com arroz, batatas e vegetais. É um prato popular em toda a América Latina.
4. Empanadas :São pastéis fritos recheados com carne, queijo ou vegetais. Eles são um lanche popular no Equador.
5. Encebollado :Esta é uma sopa de peixe feita com cebola, tomate e temperos. Normalmente é servido com arroz e banana.
6. Fanesca :Esta é uma sopa feita com 12 tipos diferentes de feijão e grãos. Normalmente é servido durante a Quaresma.
7. Humitas: São tamales feitos com massa de milho, queijo e carne. Eles normalmente são cozidos no vapor em folhas de bananeira.
8. Locro de Papa: Esta é uma sopa feita com batata, queijo e leite. Normalmente é servido com abacate e cebola.
9. Mote Pillo :Este é um prato feito com canjica, queijo e ovos. Normalmente é servido com carne ou peixe.
10. Seco de Pollo: Este é um ensopado feito com frango, cebola, tomate e temperos. Normalmente é servido com arroz e banana.