De onde veio a palavra bagel?

A palavra "bagel" é derivada da palavra iídiche "beygl", que se acredita ter se originado da palavra alemã "beugel", que significa "anel" ou "pulseira". A palavra "beygl" foi registrada pela primeira vez no século 17, e acredita-se que os bagels tenham se originado na Polônia por volta da mesma época. Os bagels foram trazidos para os Estados Unidos por imigrantes judeus no século 19 e rapidamente se tornaram um alimento popular para o café da manhã. Hoje, os bagels são apreciados por pessoas de todo o mundo e estão disponíveis em uma variedade de sabores e coberturas.