Como fazer Lavash pão (11 etapas)

pão Pita é um crocante tradicional servido no Oriente Médio e pode ser usado para fazer um sanduíche ou enrole. É um pão levemente cozido que pode ser servido com mergulhos, como um aperitivo ou apreciado como um lanche saudável. Aqui está como fazer (8 pedaços de pão lavash)
. Coisas que você precisa
1 pacote de levedura
2 xícaras de água morna
2 colheres de açúcar
5 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de sal 1 colher de sopa
gergelim torrado
1 colher de sopa de óleo
Instruções

1. Prepare a taça. Revestir o interior de um metal bacia de mistura com óleo, e
   

2. anulado.

   Prepare o fermento. Misture o fermento, água e açúcar em uma tigela grande.
   

3. Faça a massa. Lentamente, adicionar a farinha 1/2 xícara de cada vez para a mistura de fermento. Adicione as sementes de gergelim e sal e amasse por pelo 10 a 15 minutos por lado. Massa vai se tornar firme e ter uma consistência elástica.
   

4. Deixe a massa crescer. Moldar a massa em uma bola e coloque em uma tigela untada com óleo. Cubra com um pano de prato e deixe crescer em uma área quente por 45 minutos até que a massa dobra de tamanho.
   

5. Preaqueça o forno a 450 graus Fahrenheit.
   

6. Prepare assadeira. Levemente óleo de uma folha de cozimento e 12x15
   

7. anulado.

   massa separado em oito pedaços de tamanho igual. Enrole cada um para fora para a assadeira para assemelhar-se grandes tiras.
   

8. Criar furos na massa. Levemente perfurar a superfície da massa de 1/2 "distante.
   

9. Asse o pão por 6 a 8 minutos até superior é levemente marrom.
   

10. Retire o pão do forno e deixe esfriar na cremalheira de fio.
    

11. Sirva quente, e divirta-se!