Como fazer chá turco
Turkish aficionados do chá conversa dos quatro regras do lábio: Chá deve ser a cor dos lábios, servido a uma temperatura que não queima os lábios, vertida para a borda do vidro, e tânico o suficiente para deixar um sabor agradavelmente amargo nos lábios. Para os não iniciados, bebida nacional da Turquia pode ser surpreendentemente forte, mas ele limpa o paladar, no entanto. Uma chaleira dupla empilhados ou samovar é o vaso de cerveja autêntico, mas um bule de chá convencional também vai amadurecer perfeitamente bom chá
. Coisas que você precisa
Chaleira
Bule ou samovar
da folha solta Rize chá preto
Filtro
Pequena, óculos refractária ou copos
Sugar Home Brew
- água
ferver em uma chaleira. , Água-negro e livre de cloreto macio dá a bebida mais limpa, então use água engarrafada se água da torneira local é inadequado.
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Sluice o bule de chá, seja de metal ou de porcelana, com água fervente e lavá-lo, para aquecer a panela e evitar minar o calor da água desnecessariamente.
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Adicione uma colher de chá de folhas soltas Rize chá preto por pessoa para a panela quente. Lentamente, despeje a água fervente. Use água suficiente para absorver as folhas e solte a cores e sabores. Permitir que o chá em infusão por 15 minutos.
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Despeje o chá através de um filtro em um copo ou vidro resistente ao calor. Para uma fermentação na máxima força, encha o copo até um pouco abaixo da borda. Para uma luz, refrescante chá, encher o copo meia ou um quarto de caminho e encha com água quente da chaleira.
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Adicione o açúcar apenas, sem leite. Alguns produtores turcos de sabor seu chá com bergamota, e alguns bebedores adicionar uma fatia de limão, mas por outro lado o sabor natural do chá é o ponto focal.
Tea Authentic
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Brew chá turco no autêntico estilo do Mar Negro usando uma chaleira dupla empilhados, que tem uma grande panela debaixo de cerveja do chá, e um pote menor acima para adição de água.
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Despeje água fervente sobre as folhas na chaleira mais baixa e encher o pote menor apenas com água fervente. A pequena caldeira tem a sua própria tampa, e encaixa na abertura de um abaixo para selar a vapor e aromas. Deixe o chá em infusão por 15 minutos.
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Despeje o chá fabricado através de um filtro em um copo de chá turco, um copo em forma de tulipa sem alça. Deixe espaço suficiente para segurar o vidro ao redor do aro sem escaldar os dedos. Adicione o açúcar a gosto.
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