O que as pessoas na Ucrânia comem no almoço?

Pratos Tradicionais Ucranianos:

Borscht: Uma farta sopa de beterraba feita com vegetais e carne ou peixe.

Frango Kyiv: Peito de frango levemente empanado e assado no forno, recheado com manteiga e ervas.

Varenyky: Bolinhos recheados com batata, queijo, repolho ou carne, geralmente cobertos com creme de leite e cebola frita.

Holubtsi: Rolinhos de repolho recheados com arroz e carne.

Nalesnyky: Panquecas finas recheadas com queijo, frutas vermelhas ou carne, geralmente servidas com creme de leite.

Outros pratos comuns:

Salô: Gordura de porco curada comida com pão e ervas.

Okroshka: Uma sopa fria feita de kefir, vegetais e carne ou peixe cozido.

Pelmeni: Bolinhos recheados com carne fervidos e servidos com creme de leite.

Sirniki: Panquecas de requeijão cobertas com creme de leite e geléia de frutas.

Kotleta po-Kyivski: Peito de frango recheado com manteiga, enrolado na farinha de rosca e frito.

Pampushky: Pequenas bolinhas de massa levedada servidas com alho e ervas.