Que comida os muçulmanos comem?

Alimentos Permitidos (Halal)

De acordo com as leis dietéticas islâmicas, os muçulmanos estão autorizados a consumir uma variedade de alimentos, incluindo:

1. Carne: Isto inclui carnes de animais abatidos de acordo com as diretrizes halal, como vacas, ovelhas, cabras e camelos. Carne de porco e seus derivados são estritamente proibidos.

2. Aves: Aves como galinhas, patos, perus e codornas são permitidas, desde que sejam devidamente abatidas.

3. Peixe e Frutos do Mar: Todos os tipos de peixes e frutos do mar são permitidos, incluindo mariscos e crustáceos.

4. Produtos lácteos: Leite, queijo, iogurte e outros produtos lácteos de animais permitidos são permitidos.

5. Ovos: Ovos de aves permitidas, como galinhas e patos, são permitidos.

6. Grãos e leguminosas: Trigo, arroz, cevada, lentilha, feijão e outros grãos e leguminosas são permitidos.

7. Frutas e Legumes: Todas as frutas e vegetais frescos ou secos são permitidos.

8. Ervas, especiarias e temperos: A maioria das ervas, especiarias e temperos são permitidos, desde que sejam derivados de fontes permitidas.

9. Querida: O mel de abelha é considerado permitido.

Alimentos Proibidos (Haram)

Alguns alimentos são estritamente proibidos na dieta islâmica e são considerados haram:

1. Carne de porco e seus derivados: É proibido o consumo de carne suína e de quaisquer produtos derivados de suínos, como bacon, presunto ou linguiça.

2. Carne de animais não abatidos de acordo com a lei islâmica: Não é permitida carne de animais que não tenham sido abatidos de acordo com as diretrizes halal.

3. Sangue: É proibido o consumo de sangue sob qualquer forma.

4. Animais que morreram de causas naturais ou por estrangulamento, golpe ou chifragem: Carne de animais que morreram naturalmente, sufocados ou mortos por golpes ou chifrados não é permitida.

5. Animais Carnívoros: Animais carnívoros selvagens, incluindo leões, tigres, ursos e lobos, não são permitidos para consumo.

6. Aves de Rapina: Aves de rapina, como águias, falcões e abutres, não são permitidas.

7. Substâncias Nocivas ou Venenosas: O consumo de substâncias nocivas ou venenosas, incluindo álcool, é estritamente proibido.

8. Substâncias intoxicantes: Substâncias que intoxicam a mente, alteram o estado de consciência ou prejudicam o julgamento, como drogas e entorpecentes, não são permitidas.

É importante notar que a interpretação e aplicação destas orientações dietéticas podem variar ligeiramente entre as diferentes escolas de pensamento e regiões do mundo muçulmano. Para orientação religiosa específica, é sempre aconselhável consultar um estudioso islâmico local ou uma autoridade religiosa.