De que país veio o espinafre?
Acredita-se que o espinafre tenha se originado na Ásia central e ocidental, possivelmente na antiga Pérsia (atual Irã). É cultivado há milhares de anos e é mencionado em antigos textos chineses e gregos. Foi introduzido na Europa durante a Idade Média por comerciantes árabes e rapidamente se tornou um vegetal popular.
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