Quanto hambúrguer moído para servir 200 pessoas?
Para 200 adultos, você precisará de aproximadamente 4,5 quilos de carne moída de hambúrguer se for servi-la principalmente (como em um prato de hambúrguer ou almôndega). Se você estiver servindo outros pratos principais além do hambúrguer moído, convém reduzir essa quantidade para cerca de 8 a 9 libras.
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