O que é um macaroon de coco escuro?

Macaroons de coco escuro  são um tipo de biscoito macaroon feito com coco, açúcar, clara de ovo e, muitas vezes, extrato de baunilha. Eles também são comumente chamados de macaroons de chocolate e coco ou macaroons de chocolate. A adição de chocolate, geralmente na forma de cacau em pó ou chocolate derretido, confere a esses macaroons uma cor escura e um rico sabor achocolatado. Macaroons de coco escuro podem ser feitos em vários formatos, incluindo redondo, oval ou em forma de monte. Eles são normalmente pequenos e têm uma textura em borracha. Eles são populares e apreciados como doces, muitas vezes acompanhados de chá, café ou chocolate quente.