Qual é o significado dos menus alacarte?

O termo “menus à la carte” é utilizado para descrever um tipo de cardápio de restaurante onde cada prato é listado individualmente com seu preço. Isto contrasta com um menu fixo ou menu com preço fixo, onde um número limitado de pratos é oferecido a um preço fixo.

A frase “à la carte” vem do francês e significa literalmente “de acordo com o cartão”. Isto se refere ao fato de que em restaurantes com cardápio à la carte, cada prato é listado em um cartão ou item de menu separado, em vez de ser agrupado em categorias como “aperitivos”, “entradas” e “sobremesas”.

Os menus à la carte dão aos clientes a flexibilidade de escolher exatamente o que querem comer e de pagar apenas pelos pratos que pedem. Isso pode ser mais caro do que um menu fixo, mas também permite maior personalização e escolha.