Quais são os 5 grupos de alimentos do USDA?

Os cinco grupos de alimentos do USDA são:

1. Frutas :Qualquer fruta ou suco 100% de fruta conta como parte do grupo de frutas.
2. Legumes :Qualquer vegetal ou suco 100% vegetal conta como parte do grupo de vegetais.
3. Grãos :Qualquer alimento feito de trigo, arroz, aveia, fubá, cevada ou outro grão é considerado um produto de grãos. Grãos integrais são aqueles que possuem todo o grão do grão, incluindo farelo, germe e endosperma. Os grãos refinados foram processados ​​para remover o farelo e o germe, deixando apenas o endosperma.
4. Alimentos proteicos :Este grupo inclui carnes, aves, frutos do mar, ovos, nozes, sementes e produtos de soja.
5. Laticínios :Este grupo inclui leite, iogurte, queijo e outros produtos lácteos.