Консервированный тунец прекрасно, чтобы использовать в антипасто, особенно если мысль о помощи целое, сырье рыба заставляет вас нервничать. Используйте лучшие сорта тунца можно найти - это стоит идти в специализированный магазин или гурманов, что запасы итальянские и испанские продукты. Посмотрите на импортный тунца с маркировкой и Quot; большой кусок, и Quot; или что-то подобное. Выберите тунца упакованы в оливковом масле в течение воды упакованы типов. Если вы не можете найти импортировать тунца, искать банок имя-бренд, нефтью упакованы, большой порции тунца в супермаркете.
Каталог
Подготовка консервированного тунца

После слива тунца, сломать рыбу в части размера укуса, если это необходимо. Сделать соус для тунца путем смешивания лимонного сока и оливкового масла в равных частях, или смесь из 3 частей красный винный уксус с 2 части оливкового масла. Бросьте дополнительные маринованные ингредиенты, такие как маринованный красной капустой, каперсами или маслинами, в Antipasto смеси, наряду с зеленью и приправами.
Каталог
Стейк Заявить

Антипасто тунец не должен выходить из банки, если ваш рыбой может гарантировать самые свежие возможные стейки тунца. Спросите сашими-класса тунца, который поймал и обрабатываются таким образом, что держит его свежим как можно дольше. Центр вырезать желтый или синий тунец является идеальным. Если вы собираетесь служить тунца в сыром, не жгучая сначала попросите торговца рыбой, чтобы сократить его на тонкие куски.
Каталог
Настройка Морепродукты

снасти закуска может быть простой салат или часть большего распространения закуска. Чтобы сделать салат, набор промывают, сушат салат зелень на отдельных пластин. В этот момент, вы можете добавить дополнительные ингредиенты одетого тунца, такие как красный перец, горох, сельдерей и петрушку. Место черпает из тунца антипасто на вершине зеленого салата. Или, тунца антипасто на пластинах, которые также держат такие ингредиенты, как ассорти сыров, колбасных изделий, хлеба и хрустящими маринованными овощами.
Каталог