свежесть, четкость или слегка горький вкус салат сделает богатство ягненка хвостовиков все больше приветствовать. Подавать салат с салата, который вы обычно не служат, например, нежной butterhead или перьями frisee. Или, добавлять ингредиенты, чтобы поднять салат за пределами повседневной тарифа, например, тонких стружек фенхеля, голубой сыр крошится или травы, такие как укроп, петрушка и листья базилика.
Каталог
Глоток суп
< LI>

Баранина черенки являются потепление и тяжелый блюдо, так легкие супы подогреть аппетит, но не слишком наполнения, прежде чем Гвоздем прибывает. Ваш выбор для бульонов, также называемые консоме, включают горох побеги овощного бульона, бульон говяжий с луком или томатного суп с бульоном вместо молока или сливок. Для супов, которые только немного более тяжелый, служить небольшие чашки спаржи, жареный красный перец, зеленый лук или кресс-суп.
Каталог
Ешьте ваши овощи

Если вы служите растительное стартер, вы можете сохранить черенки ягненка и крахмал для основного блюда. Аккуратный, но простые возможности включают брокколи, помидоры, лук-порей или укроп жареный с дождем оливкового масла, некоторые измельченного чеснока, соль, перец и всплеск бальзамического уксуса. Посыпать панировочными сухарями некоторых маслом в течение последних 15 минут жарения и служить овощи или прямо из печи или охлаждают до комнатной температуры.
Каталог
понемногу

С закуска пластины, из-итальянски для & Quot; перед едой, и Quot; Ваши гости могут выбирать среди ассортимента удовольствий, чтобы воспрянуть духом вверх свои вкусовые рецепторы, или вы можете составить индивидуальные тарелки на кухне. Типичные продукты включают в себя Antipasto вяленого мяса, такие как салями, ассортимент оливок гастронома стиле, маринованными овощами, такими как грибы или сырой моркови, и тонкие ломтики сыра или шариков свежего сыра моцарелла.
Каталог