Сыр творог включает леденящие молока с сычужных или другой пищевой кислоты, например как лимонный сок или уксус. Производитель оттягивает жидкость, называемую сыворотку, оставляя сыр. Молоко может портиться, естественно, либо самостоятельно, либо с помощью дополнительных молочнокислых бактерий или дрожжей, чтобы создать виды творога, в том числе кисломолочного сыра. Сыры Творожные изделия включают в себя творог и творог, который коагулируют с бактериями, а иногда и сычужного фермента, и панир, который простоквашу с лимонным соком.


Соевый творог

Соевый творог или тофу, включает в себя аналогичный процесс производства сыра в творог. Он использует творожистые соевое молоко с Nigari, сульфат кальция, лимонным соком или уксусом. Тофу берет свои корни от древнего Китая, но является частью Восточной Азии и Юго-Восточной Азии диеты, особенно в качестве важного источника белка в вегетарианских буддийских культур. Соевый творог может быть свежим или обрабатываются, и едва успев любой вкус или запах. Он доступен в трех основных формах: фирма тофу для жаркого, суп или на гриле, мягкой тофу для смешивания и шелковистым тофу для приготовления пюре или смешивание Каталог

лимонный крем

творожный сырок является коммерческой сладкий снек едят в основном в России и странах Балтии в Латвии, Эстонии и Lituania, но также производится и в других европейских странах. Закуски, как правило, являются 2-дюймовые куски земли творога, заполненные с изюмом, джемом или шоколадом, или глазированные с ванильным, киви или лесной земляники со вкусом сливок. Каталог