Когда Blue Point Устрицы в сезон

?

Blue Point Устрицы снизу выросла устрицы, локальной для устриц растущих регионах Нью-Йорка и Коннектикута. Их дом находится на Лонг-Айленде Great South Bay, который производит устриц славится своей сладкой, соленой, почти игристых послевкусие. Как и многие другие устрицы, голубые очки часто подают сырыми, как закуску. Качество и вкус всех устриц очень чувствительны к качеству воды, в которой они выросли.
Традиционной Oyster Сезон

  • Устрицы традиционно едят в месяцы пишется с "R" : с 1 сентября по 30 апреля Люди ели устриц задолго до того, холодильное существовали и свежие моллюски испортить очень быстро в летнее время. Лето также время для токсичных водорослей планктона, известных как красные приливы. Устрицы прокормить себя путем фильтрации планктона из воды, в то время как люди едят устриц (и моллюсков и мидий) Всего. Если моллюсков едят планктон токсичных, человек, который ест их также ест токсичных планктон. Устрицы, как правило, появляются в июле, и, как они рядом нереста, их текстура и вкус изменения.
    Каталог
    Красные приливы

  • Красные приливы вызваны чрезмерно быстрый рост некоторых видов планктона, токсичен и не ядовит. Эти водоросли цветет буквально превратить воду в красный красновато-коричневого цвета. Тем не менее, не все красные приливы являются токсичными, в то время как вода, которая не обесцвечиваются может содержать токсичные уровни планктона. Кроме того, часто в течение летних месяцев являются вспышки вибриона vulnificus, бактерии, которые могут болеть или убивать людей с ослабленной иммунной системой. Моллюски, загрязненных токсичными планктона или вибриона не искать, запах или вкус не отличается от безопасной моллюсков. Если урожай свой моллюсков, обратить самое пристальное внимание на объявления и проводок в местных средствах массовой информации, локальной совета здоровья и рыбы и ресурсов дикой природы. Никогда урожай моллюсков из закрытой области.
    Эти уплотнения умер, потому что они ели целую рыбу toxified красной прилива. Каталог
    Устрицы в лето

  • Устрицы продаются летом часто были собирают в начале года и вспышкой заморозки. Тем не менее, даже свежие устрицы, собранные и проданные местными производителями являются безопасными, чтобы поесть в течение летних месяцев. Моллюски токсинов очень мощным и не разрушается при приготовлении пищи (хотя вибрион может быть), так строгие инспекционные программы на месте, чтобы обеспечить безопасность рыбы продается на рынке.
    Эти устрицы были приготовлены. Каталог
    Не рискуйте

  • <р> Если вы едите устриц летом, купить их от коммерческого источника или сделать абсолютно положительно уверен, что область, которую вы собирать их из безопасно. Если после потребления устрицы, ваши губы и язык начинают покалывание, вы чувствуете головокружение или тошноту, или разработать головную боль, подозреваемый паралитического отравления моллюсками (PSP). Если вы разрабатываете расстройство желудка, подозреваю, вибрион. В любом случае, обратитесь к врачу.
    Каталог