Как сделать Капрезе с уменьшением бальзамическим

<р> Независимо от того, сколько Итальянский закуски вы заказали или создан, вы не можете наслаждаться себя и гостей ужин с упрощенным ингредиентов и вкусов смелых, представляя салат Caprese. Этот традиционный итальянский Южный закуска сочетает свежие ингредиенты и травы в регионе Кампания. Бальзамический сокращение предлагает сладкий вкус, что пары хорошо с кислотность помидоров. Caprese салаты обеспечить душевнее первый курс, чем зеленые салаты и могут быть разделены семейного типа для истинного итальянского столовой опыт
. Вещи Вы будете Need
зубчик чеснока
зазубренный нож
1 стакан бальзамический уксус < бр> небольшой кастрюле страница 3 винограда созревшие помидоры
1-фунт. буйвола моцарелла мяча
свежих листьев базилика
дуршлаг Каталог
Холодная вода
Бумажные полотенца
ложка Соль
(по желанию)
перец (по желанию)
Оливковое масло ( опционально)
салат ромэн (по желанию)
Красный лук (опционально) авто Инструкции

1. Чоп один зубчик чеснока с зубчатым ножом. Поместите лезвие ножа плоской против нарезанный чеснок куски и нажмите вниз, чтобы сокрушить чеснок с зубчатым краем. Каталог
   

2. Отварить 1 стакан бальзамический уксус в небольшой кастрюле на средне-высокой тепла, взбивая на протяжении всего времени кипения, пока она не сводится к приблизительно 1/2 чашки. Добавить толченый чеснок, кипятить на медленном огне и взбейте смесь на слабом огне до тех пор, пока смесь не напоминает консистенцию сиропа. Каталог
   

3. <р> Удалить бальзамический соус сокращения от жары и не остыть при комнатной температуре до готовности служить. Каталог
   
4. <р> 3 место винограда спелых помидоров горизонтально, сокращая их в круглых 1/4-дюймовые толстые ломтики с зубчатым ножом. Нарежьте 1-фунт. мяч буйволов моцарелла в 1/4-дюймовых толстых круглых ломтиков. Каталог
   

5. Упорядочить помидоров и моцареллой ломтики на плоской тарелке. Чередуйте каждый ингредиент для создания линейной или круговой презентацию или стек ломтиками сыра на поверх помидоров. Каталог
   

6. Вырезать и удалить стебли одной кучей листьев базилика. Промыть листья под холодной водой в дуршлаге, чтобы удалить грязь. Пэт листья базилика сухой с бумажными полотенцами. Дисперсные листья базилика сверху и вокруг томатов и моцареллы ломтики. Каталог
   

7. Полить бальзамическим сокращение на верхней части салат Капрезе с ложкой. Сезон салат с солью, перцем и оливковым маслом, при желании. На