Единственная разница между горизонталь d'террин служил перед ужином, и те, подается на самостоятельно для коктейля партии количество включить. Планируйте около 6 закусок для каждого человека, за час, за коктейль; и половина этой суммы, если вы планируете, чтобы служить ужин, а также. Исключить миски орехов или маслин из ваших расчетов в любом случае.
Каталог
столовые приборы

Планирование презентации закусок почти так же важно, как планирование самой пищи. Для случайного дворе барбекю, служить закуски на плетеных пластин, красочные лотки олова и пластиковых чаш. Для элегантного коктейль, использовать свои лучшие пластин и стеклянные чаши. Если вы являетесь владельцем забавные выступающей части, это достаточная причина, чтобы служить определенной пищи; использовать причудливые рюмки для небольших порций супа гладкой или одну порцию закуска ложки с одной котлетку или ртом seviche.