Можно ли заменить сыр моцарелла Джеком?

Сыр Джек можно использовать вместо сыра моцарелла в некоторых блюдах. Сыр Джек немного отличается от моцареллы, так как его готовят из сыра Монтерей Джек выдержкой от нескольких недель до нескольких месяцев, а моцарелла — это творожный сыр, приготовленный из свежего молока. Сыр Джек имеет мягкий вкус, напоминающий ириску, он полумягкий и белый. Моцарелла имеет мягкий, слегка сладкий вкус, полумягкая, белая и блестящая.