Какая книга рецептов фасоли чили хороша?

«Книга чили:история любимой еды Америки с рецептами» Джо Купера — отличная книга, в которой дается всестороннее исследование фасоли чили с упором на ее историю, культурное значение и разнообразные рецепты. Книга предлагает полезную информацию о происхождении и эволюции перца чили, а также обширную коллекцию рецептов на любой вкус. Он охватывает различные стили, включая классический техасский перец чили, перец чили Цинциннати, вегетарианский перец чили и международные варианты. Книга хорошо изучена и включает в себя личные истории, что делает ее отличным чтением для любителей перца чили.