Можно ли есть стебель кинзы?

Да, стебли кинзы можно есть. У них немного более сильный вкус, чем у листьев, но они по-прежнему вкусны и питательны. Стебли кинзы являются хорошим источником витаминов А, С и К, а также минералов, таких как калий, магний и кальций. Их можно использовать в различных блюдах, включая супы, салаты, сальсу и жаркое.