Как использовать лецитин в салат заправкой (5 шагов)

<р> Вы пробовали сделать винегрет, но масло всегда разделяет и плавает на верхней части; и когда вы охладить соус, это невозможно, чтобы получить оригинальный вкус и консистенцию свежего салата. Это никогда не кажется, чтобы быть проблема с приобретенных в магазине повязки, так что секрет? Ответ лецитин. Лецитин эмульгатор, что означает, что он помогает масла связь с уксусом и другими ингредиентами в вашей домашней салата. Использование лецитин в соус поможет ей выглядеть, чувствовать и вкус так же, как, или даже лучше, чем ограниченное разнообразие салатных заправок в местном продуктовом магазине.
Вещи Вы будете Need
Лецитин (гранулы или жидкость)
Оливковое масло Каталог
Уксус
Травы Каталог
Инструкции

1. Покупка лецитин порошок, гранулы или жидкости в вашей естественной продовольственный магазин или через онлайн травы и кулинарные магазины. Каталог
   

2. Взбейте лецитин (1/2 чайной ложки на 1/2 стакана масла) в масле. Каталог
   

3. В отдельной миске смешайте все ингредиенты, как другие бальзамическим уксусом и травы для аромата. Каталог
   

4. Медленно дождь нефтяной и лецитин смесь в смесь уксуса, смахивая. Каталог
   

5. <р> Продолжить взбивать соус до тех пор, пока не достигнет желаемой консистенции. Охладите и подавайте.
   Каталог