Можно ли положить помадку на торт-мороженое?

Нет, помадка не подходит для тортов с мороженым. Помадка — это паста на основе сахара, которая затвердевает при высыхании, что делает ее непригодной для использования в мороженом, которое легко тает. Помадка либо станет слишком твердой и хрупкой, либо растает и станет липкой. Кроме того, из-за низкой температуры торта-мороженого помадка запотеет, что сделает ее неприглядной.