Когда вы готовите сушеные спагетти, хорошо их слейте, а затем положите сверху острые фрикадельки, из них вытечет много воды, которую нужно слить. Почему?

Когда вы готовите сушеные спагетти, они впитывают воду и становятся больше. Сливая воду, вы удаляете лишнюю воду, которая не впиталась макаронами. Если затем положить острые фрикадельки поверх пасты, фрикадельки выпустят сок, который соединится с оставшейся на макаронах водой. Эту воду необходимо слить, чтобы макароны не размокли.