Домашнее овощной суп с V8 сок

<р> Мало что предлагают вид простого кулинарного комфорта вы найдете в каждом ложке сердечным, домашний овощной суп. К сожалению, немногие кулинарам есть время, чтобы построить богатую вкусовые растительного складе, и не каждый любит курицу или говяжий бульон в их овощной суп. V8 Сок предлагает глубокие ароматы растительного складе с свежих помидоров кружевной запах, который делает быстрый и удобный базу для домашнего овощного супа
. Вещи, Вы будете Нужен груз горшок с крышкой
Оливковое масло <бр > Лук, нарезанный сельдерей
, нарезанный
чеснок, фарш
Овощи, промыть и нарезать Каталог
Клубни, промыть и нарезать, по желанию
Деревянная ложка итальянской приправы

Лапша, ячмень или рис, приготовленный; по желанию Куриные
или говядины, приготовленные и в кубе; опциональной

Инструкции

1. <р> Пальто дно большой горшок супа с тонким слоем оливкового масла. Нагрейте масло на среднем огне до тех пор, пока поверхность развивает мерцание, и вы можете чувствовать запах богатый аромат масла в. Вы также можете использовать рапсовое масло или растительное масло, если все они у вас на руках, хотя оливковое масло добавляет аромат. Каталог
   

2. Движение нарезанный лук и сельдерей в горячем масле, так что они хорошо покрытие. Точные суммы не важно, но стараюсь иметь равное количество лука и сельдерея. Одна четверть чашки 1/2 чашки каждый хорошей отправной точкой для большого горшка супа. Повар и движение их, пока лук не станет прозрачным и сельдерей начинают смягчаться, от 2 до 4 минут. Каталог
   

3. Посыпать фарш чеснок в кастрюлю, помешивая, чтобы покрыть это хорошо с масло. Сколько чеснок зависит от индивидуального вкуса, но 1 маленький зубчик на каждый 1 чашка сочетании луком и сельдереем является хорошим ориентиром. Кук чеснок с луком и сельдереем, пока он не прогреется и его аромат теряет резкий укус имеет, когда сырье. Каталог
   

4. Движение в 1 фунт или так смешанных овощей, таких как брокколи, цветная капуста, морковь, кабачки, желтый сквош, зеленые бобы, кукуруза и горох. Добавить картофель, сладкий картофель, репу или пастернак, а также. Любая комбинация будет работать, так что не бойтесь подойти к вопросу творчески. Каталог
   

5. Сезон овощи с итальянскими приправами, прованские травы или ваш любимый смесь специй. Перемешать овощи так, чтобы они покрывали приправы и тщательно перемешивают. Каталог
   

6. Налейте достаточно V8 Сок любого сорта в кастрюлю, чтобы полностью покрыть овощи, по крайней мере 2 до 3 дюймов дополнительная сок на самом верху. Используйте Пряный V8 сок для дополнительного пинка. Для большой горшок супа, это может занять два больших контейнеров V8, так что вы можете смешать одну простую и одну пряный, или любые другие две разновидности. Каталог
   

7. Перемешать содержимое горшка и довести его до кипения низкой. Уменьшите огонь до слабого кипения и накрыть кастрюлю. Кук суп от 1 до 2 часов, пока овощи не приготовлены через, и ароматы смешались Каталог
   

8. <р> Добавить приготовленные лапшу, ячмень или рис. и приготовленные, в кубе курицу или говядину на душевнее суп, если вам нравится. Исправьте приправу по вкусу и подавать с горячим кукурузным хлебом и свежим, зеленым салатом для полного еды.
   Каталог