В общем, вы будете использовать от 1 до 1 1/2 чашки сливок за фунт картофеля, делая картофельный гратен. Сколько крем вы используете частично зависит от личных предпочтений. Если вы предпочитаете очень сливочный исполнение, использовать немного больше крема. Если вам нравится сухие картофель, или вы пытаетесь сделать здоровый блюдо, уменьшить или заменить крем цельное молоко для одной четверти крема. Картофель запеченный не означало быть диетическое питание, хотя. Это один раз, когда он стоит разориться на реальном крема - в больших количествах. Вырезать часть размеров, чтобы успокоить свою вину вы чувствуете.
Каталог
Создание блюдо

Вы получили несколько вариантов, когда дело доходит до принятия картофельный гратен. Некоторые рецепты требуют сочетания холодной крем и картофель в миску с любыми приправами, а затем выпечки варево в печи. Вы также можете комбинировать сливки и картофель на плиту и варить их только до тендера, прежде чем появляются блюдо в духовке. Какой бы способ вы ни выбрали, убедитесь, что нарезать картофель очень тонко. Это гарантирует, что они будут готовить быстро, а также позволяет им поглощать больше крема и сыром. На
Альтернативы крем

Сливки ISN '. т единственный ингредиент, который делает картофель панировочные сухари особенным. Выберите свежие, твердые Рассетом картофель с без мягких или зелеными пятнами. Рассмотрим ваш выбор сыра тщательно тоже. Рецепты для картофеля запеканка часто требуют Грюйер или Emmenthal сыра. Эти сыры абсолютно восхитительно, но они дорогие и иногда трудно найти. Замените хороший швейцарский сыр или даже резкое чеддер, но купить лучшее сыр вы можете себе позволить. Тип сыра вы используете не изменить количество крема вам понадобится. Чтобы добавить больше аромата к уже вкусного картофеля запеканка, обжарьте нарезанный лук и укроп в масле, пока они не нежны и добавить их в блюдо, прежде чем запекать.
Каталог