Сухие дрожжи Vs. Система мгновенных сухих дрожжей

<р> Активный сухой и мгновенные дрожжи два распространенных форм дрожжей для домашнего использования. Хотя они могут выглядеть одинаково, они смешиваются в тесто, используя различные методы, чтобы получить лучший рост вашего теста.
Функция
  • И активные сухие дрожжи и мгновенно дрожжи предназначены для использования в рецептах для хлеба и других дрожжевых видов теста. Система мгновенных сухих дрожжей имеет дополнительную функцию умножения быстро, в результате чего тесто подниматься в более короткие сроки.
    Каталог
    Идентификация

  • Оба типа дрожжей продаются в отдельных пакетах, а в крупные банки по многим различным компаниям. Система мгновенных сухих дрожжей также продается под названиями хлеб машины дрожжей и дрожжей RapidRise FLEISCHMANN в.
    Каталог
    Смешивание

  • При смешивании тесто, активные сухие дрожжи должны быть объединены с теплой водой перед добавлением к другим ингредиентам. Система мгновенных сухих дрожжей, с другой стороны, должны быть смешаны непосредственно в сухие ингредиенты, а затем жидкости должны быть нагреты до 120 градусов по Фаренгейту, и добавил.
    Каталог
    Сроки

  • <р > активных сухих дрожжей требуется около двух часов, чтобы вызвать тесто удвоится в размере. Система мгновенных сухих дрожжей занимает всего десять минут, чтобы умножить достаточно для тесто удвоится в размере.
    Каталог
    Вкус
  • Хлеб с мгновенной сухих дрожжей, возможно, не так хорошо, из вкус, как хлеб из активных сухих дрожжей. Для улучшения вкуса, позволяют хлеб расти более медленно в холодильнике в течение ночи.
    Каталог