Как сделать Защищенное Rolls дрожжи в час

<р> Для многих людей, выпечка хлеба таинственный, сложный и трудоемкий процесс. Этот рецепт будет диффундировать тайну и показать вам, как кто-нибудь с помощью нескольких простых ингредиентов и некоторые основного оборудования может сделать булочки дрожжей красивый, горячий, хлебобулочные стиле. Возможно, самое удивительное, что это может быть сделано примерно в час. С добавлением нескольких наиболее распространенных ингредиентов, они также могут быть преобразованы в восхитительно липких булочек с корицей.
Вещи Вы будете Need страница 2 пакетов сухих дрожжей 1/4 чашки
теплая вода
1 1 /2 стакана молока 3/4 чайной ложки
. соль
4 ст. сахар
4 ст. масло страница 3 до 4 стакана муки
разбрызгивателем без ручки
Чарка
маленькой кастрюле
большой миске авто смешивания ложка
тесто борту, большой разделочной доске или чистой столешницы
9-по-13 противень
Чистый кухонное полотенце
Дополнительно:
растопленное сливочное масло
малого щеткой печенья
коричневый сахар
корицы
измельченными орехами
сахарной пудры авто Инструкции

1. Растворите дрожжи в 1/4 стакана теплой воды в маленькой миске и отложите в сторону. Каталог
   

2. <р> зерноуборочный молоко, соль, сливочное масло и сахар в маленькой кастрюле. Тепло на среднем огне, пока масло не растает и сахар не растворится. Установите смесь в сторону для охлаждения. Для более быстрого охлаждения, заполнить раковину с холодной водой около 3 дюйма глубиной и осторожно поставил кастрюлю в воду. Каталог
   

3. зерноуборочный дрожжевую смесь с охлажденным молоком смеси в большой миске , Добавить 3 стакана муки и тщательно перемешать. Если тесто кажется влажной и липкой, добавьте больше муки. Смешайте пока тесто не прилипает вместе на дне чаши. Каталог
   

4. Посыпать тесто доску, большой деревянный разделочную доску или чистую столешницу с немного муки. Положите тесто на муку и замесить его, пока он не станет гладким. Добавить немного муки в случае необходимости, чтобы сделать его менее липкое. Положите его обратно в миску, накрыть чистым кухонным полотенцем и поставить в теплое место (в верхней части печи, например) от 15 до 20 минут. Установите духовку до 375 градусов. Каталог
   

5. Верните тесто тесто борту. Вы увидите, что она увеличивается в размере. Спрей противень с антипригарным покрытием выпечки спрей. Оторвать небольшие кусочки теста (немного больше, чем пинг-понга), форма их в гладкие шарики и поместить их в противень. Это нормально, если они касаются друг друга. Накройте кастрюлю полотенцем и отложите ее в сторону в теплое место еще на 15 до 20 минут. Каталог
   

6. Выпекать в течение 15 до 20 минут, или до золотистого цвета. Если вы не уверены, когда они сделали, нажмите на верхней части рулона с вашей кулака; если это звучит несколько полый, они сделали. Для мягких, блестящих вершин, вы можете почистить их с небольшим топленым маслом. Пусть катится остыть в кастрюле в течение нескольких минут, прежде чем снимать. Каталог
   

7. Сделать булочки с корицей. После тесто поднялось в первый раз, разделить его на две части. Раскатайте каждую из них, чтобы приблизительно 1/4 дюйма толщиной. Распространение их смягченного масла и посыпать корицей, коричневым сахаром и орехами. Раскатайте их и отрезать куски толщиной примерно 2 дюйма. Место в смазанную маслом сковороду, вырезать стороны, и выпекать при температуре 350 градусов в течение примерно 15 минут. Добавить несколько капель молока, чтобы несколько чайных ложек сахарной пудры и дождь над валками.
   Каталог